À̹ø °£´ãȸ´Â Äڷγª19·Î °íÅë ¹Þ°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ ºÒÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» Á÷Á¢ ûÃëÇÏ°í Á¤ºÎÁö¿ø ¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇϱâ À§ÇØ Áß¼Ò±â¾÷ Áß¾Óȸ¿Í ÇÔ²² ¸¶·ÃÇÏ¿´´Ù.
Âü¼®ÀÚ´Â Áß¼Ò±â¾÷Áß¾Óȸ(ȸÀå ±è±â¹®)¸¦ ºñ·ÔÇÏ¿© ½ÄÇ°, ÀǾàÇ°, ÈÀåÇ° ¹× ÀÇ·á±â±âºÐ¾ßÀÇ Áß¼Ò±â¾÷ Çùµ¿Á¶ÇÕ ¹× °ü·Ã ¾÷ü¿¡¼ 10¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°£´ãȸ ÁÖ¿ä ³íÀÇ ³»¿ëÀº ¡ã½ÄÇ°ÁøÈï±â±Ý »ç¿ë ¹üÀ§ È®´ë¸¦ ÅëÇÑ Áß¼Ò»ó°øÀÎ Áö¿ø ¡ã½ÄÇ° ¿µ¾÷ÀÚ ºÎ´ã °æ°¨À» À§ÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àǹ«Àû¿ë ½ÃÇà ½Ã±â À¯¿¹ °ËÅä ¡ãÈÀåÇ° Ã¥ÀÓÆǸŰü¸®ÀÚ ÀÚ°ÝÀÎÁ¤ ¹üÀ§ È®´ë µîÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù Äڷγª19·Î ÀÎÇØ ½É°¢ÇÑ °æ¿µ³À» °Þ°í ÀÖ´Â Áß¼Ò»ó°øÀÎÀ» Àû½Ã¿¡ Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°ÁøÈï±â±Ý*ÀÇ »ç¾÷ ¹üÀ§¸¦ Áö¹æÀÚÄ¡´Üü°¡ Á¶·Ê·Î Á¤ÇÏ´Â »ç¾÷±îÁö È®´ëÇÑ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ¿ÃÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àǹ«Àû¿ë ´ë»óÀÎ ¿µ¼¼ ½ÄÇ°¾÷ü(¿¬¸ÅÃâ¾× 1¾ï ¿ø ¹Ì¸¸)ÀÇ ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈÇϱâ À§ÇØ Àǹ«Àû¿ë ½Ã±â¸¦ À¯¿¹ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °ËÅäÇÏ°í, ¾Æ¿ï·¯ ÈÀåÇ° Àü¹® Àη °í¿ë È®´ë ¹× ÈÀåÇ° »ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ÈÀåÇ°Ã¥ÀÓÆǸŰü¸®ÀÚ ÀÚ°Ý ÀÎÁ¤ ¹üÀ§¸¦ È®´ëÇÏ°Ú´Ù°í ¸»Çß´Ù.
±× ¹Û¿¡ ÀÇ·á±â±â ±¤°í »çÀü½ÉÀÇ °³¼± µî ÃÑ 12°ÇÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇÒ ¿¹Á¤À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÀÇ°æ ½Ä¾àóÀåÀº À̳¯ °£´ãȸ¿¡¼ ¡°¿À´Ã °ÇÀÇµÈ °úÁ¦¿Í Á¦¾ÈÀÌ Á¤ºÎ Á¤Ã¥¿¡ ±ÕÇüÀûÀ¸·Î ÃßÁøµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ °æÁ¦À§±â¸¦ ºü¸¥ ½ÃÀÏ ³»¿¡ ±Øº¹ÇÏ°í Áö¼Ó ¼ºÀåÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÈÀü°ú °ü·Ã ¾ø´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦´Â °ú°¨È÷ °³¼±ÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.

woman8114@naver.com