Çìµå¶óÀΡä
Çؽç(HACCP) À§»ý½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý ½Åû ¼­µÎ¸£¼¼¿ä
- ¼Ò±Ô¸ð Ãà»ê¹° Çؽç Àǹ«Àû¿ë ´ë»ó¾÷¼Ò 400¿© °÷ ¡¦ ÃÖ´ë 1õ¸¸ ¿ø±îÁö Áö±Þ -
ÀÛ¼º : 2023³â 01¿ù 27ÀÏ(±Ý) 11:26 °¡+°¡-
[¿©¼º¹æ¼Û = ³ëº´Ã¶ ±âÀÚ] ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ¿ÀÀ¯°æ)´Â ¿ÃÇØ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, ÀÌÇÏ ¡®Çؽ硯)À» ÀÎÁõ¹ÞÀº ¼Ò±Ô¸ð ½ÄÀ°°¡°ø¾÷¼Ò ( ¼Ò±Ô¸ð ½ÄÀ°°¡°ø¾÷¼Ò : ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö µî ½ÄÀ°°¡°øÇ°À» »ý»êÇÏ´Â ¿¬¸ÅÃâ¾× 5¾ï ¹Ì¸¸À̰ųª Á¾¾÷¿ø 21ÀÎ ¹Ì¸¸ÀÎ ½ÄÀ°°¡°ø¾÷¼Ò ) ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼Ò ( ¼Ò±Ô¸ð ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼Ò : ºÐ¼â°¡°øÀ° µî Æ÷ÀåÀ° ¶Ç´Â ½ÄÀ°°£ÆíÁ¶¸®¼¼Æ®¸¦ »ý»êÇÏ´Â ¿¬¸ÅÃâ¾× 5¾ï ¹Ì¸¸À̰ųª Á¾¾÷¿ø 10ÀÎ ¹Ì¸¸ÀÎ ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼Ò ) ÃÑ 400¿© °÷À» ´ë»óÀ¸·Î À§»ý½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý ÃÑ 40¾ï ¿øÀ» Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.

À̹ø Áö¿ø»ç¾÷Àº °æÁ¦ÀûÀ¸·Î ¾î·Á¿î »óȲ¿¡¼­µµ ÇؽçÀ» ÀÎÁõ¹ÞÀº ¼Ò±Ô¸ð Ãà»ê¹° ¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇØ À§»ý‧¾ÈÀü ¼³ºñ µî °³‧º¸¼ö ºñ¿ëÀÇ ÀϺΠ( Áö¿ø ¿¹½Ã : ÃÖ´ë 2,000¸¸¿ø Áß ±¹ºñ 1,000¸¸¿ø(50%), Àںδã 1,000¸¸¿ø(50%) )¸¦ ±¹°í·Î ¹«»ó Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷À¸·Î, ¾÷ü´ç ÃÖ´ë 1,000¸¸¿ø±îÁö Áö¿øµË´Ï´Ù.

½Åû´ë»óÀº Çؽç Àǹ«Àû¿ë ´ë»ó ¼Ò±Ô¸ð Ãà»ê¹° ¾÷¼Ò(½ÄÀ°°¡°ø¾÷¼Ò, ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼Ò) Áß ¿ÃÇØ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷¼ÒÀ̸ç, ½Åû ±â°£Àº 1¿ù 27ÀϺÎÅÍ ±¹°íº¸Á¶±Ý ¼ÒÁø ½Ã±îÁöÀÔ´Ï´Ù.

- ¼¼ºÎÀûÀÎ ½Åû ÀýÂ÷‧¹æ¹ý µîÀº Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ´©¸®Áý(www.haccp.or.kr)¿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¿¡ ¹®ÀÇÇϸé ÀÚ¼¼ÇÑ ¾È³»¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

½Ä¾àó´Â ½Åû¾÷¼ÒÀÇ ÀÚ°Ý°ú ÇöȲ ( Çؽç ÀÎÁõ ¿©ºÎ, ½Ã¼³¡¤¼³ºñÀÇ °³¡¤º¸¼ö ÇöȲ µî¿¡ ´ëÇØ ¼­·ù °ËÅä¿Í ÇöÀå È®ÀÎ )µîÀ» È®ÀÎÇØ ÀûÇÕÇÑ °æ¿ì¿¡¸¸ ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±ÝÀ» Áö±ÞÇÕ´Ï´Ù.

- ´Ù¸¸ ¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü°¡ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï »ó¹Ý±â¿¡´Â ½Åû¾÷¼Ò Áß À۳⠸ÅÃâ¾×ÀÌ 2¾ï ¹Ì¸¸ÀÎ ¾÷¼Ò¸¦, ÇϹݱ⿡´Â ½Åû¾÷¼Ò Àüü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.

½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ½ÄÇ°¡¤Ãà»ê¹° ¾÷üÀÇ Çؽç ÀÎÁõ È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø»ç¾÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°í, ±¹¹Î²² À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.

³ëº´Ã¶ ±âÀÚ

woman8114@naver.com

Æ÷Åä´º½º
¸¹ÀÌ º» ´º½º

Á¾ÇÕ

Á¤Ä¡

»çȸ

±³À°

±â»ç ¸ñ·Ï

°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû